http://jibeer.jp 地ビール専門店：幻の酒 地ビール特有のコクとキレ、エール、ピルスナー、ヴァイツェン、様々なスタイルの地ビールをお届け致します！ Mon, 28 Nov 2011 08:16:26 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://jibeer.jp/swanlake-005.html http://jibeer.jp/swanlake-005.html#comments Tue, 01 Nov 2011 20:11:22 +0000 admin http://jibeer.jp/swanlake-005.html more]]>

	カラメルモルトを多く使用している為、カラメル風味・香りがします。アメリカンスタイルなのでホップの強い苦味も特徴です。 数種類のスペシャルモルト使用。モルトの特性やホップの苦味、香りがバランス良く調和しています。マイルドな味わいで黒ビールが苦手な方にもお勧めです。

	スワンレイクビールは、アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し 「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。 越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、 最高の品質を追究したビールです。 ブルーマスター(ビールの職人)の確かな技術と「旨さ」への徹底した 追及により、2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれた ワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国の ビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会において スワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。 スワンレイクビールは今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて 金・銀・銅合わせて73個のメダルを獲得しております。(2011年7月1日現在)
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	数種類のスペシャルモルト使用。モルトの特性やホップの苦味、香りがバランス良く調和しています。マイルドな味わいで黒ビールが苦手な方にもお勧めです。

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	カラメルモルトを多く使用している為、カラメル風味・香りがします。アメリカンスタイルなのでホップの強い苦味も特徴です。 数種類のスペシャルモルト使用。モルトの特性やホップの苦味、香りがバランス良く調和しています。マイルドな味わいで黒ビールが苦手な方にもお勧めです。 地元新潟県産こしひかりを含んだビール。下面発酵（ラガー）。モルトにはない米の軽さ・ドライさも特徴です。すっきりとしてゴクゴク飲める、飲みやすいタイプ。

	スワンレイクビールは、アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し 「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。 越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、 最高の品質を追究したビールです。 ブルーマスター(ビールの職人)の確かな技術と「旨さ」への徹底した 追及により、2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれた ワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国の ビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会において スワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。 スワンレイクビールは今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて 金・銀・銅合わせて73個のメダルを獲得しております。(2011年7月1日現在)
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	カラメルモルトを多く使用している為、カラメル風味・香りがします。アメリカンスタイルなのでホップの強い苦味も特徴です。 数種類のスペシャルモルト使用。モルトの特性やホップの苦味、香りがバランス良く調和しています。マイルドな味わいで黒ビールが苦手な方にもお勧めです。 地元新潟県産こしひかりを含んだビール。下面発酵（ラガー）。モルトにはない米の軽さ・ドライさも特徴です。すっきりとしてゴクゴク飲める、飲みやすいタイプ。

	スワンレイクビールは、アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し 「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。 越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、 最高の品質を追究したビールです。 ブルーマスター(ビールの職人)の確かな技術と「旨さ」への徹底した 追及により、2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれた ワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国の ビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会において スワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。 スワンレイクビールは今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて 金・銀・銅合わせて73個のメダルを獲得しております。(2011年7月1日現在)
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爽快で飲みやすいエールタイプのビールです。 すっきりとした味わいで苦味も少なめ。麦芽の風味と香りも感じられます。クセのない味わいで、はじめの一杯やお料理の口直しにおすすめです。 エールとは、大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間発酵（上面発酵）させたビールのスタイルです。

	スワンレイクビール/スワンレイクエール  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：5％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

スワンレイクエールは数々のビアコンテストにおいて金・銀・銅数々のメダルを獲得しました。日本で一番古い歴史を持ち、世界でも古い歴史を持つビール審査会「インターナショナル・ビア・コンペティション」において金賞を受賞。また、アジアでもっとも権威のあるビール審査会「ジャパン・アジアビアカップ」においてもメダルを獲得しています。

2011年    ジャパン・アジアビアカップ	銀賞		2008年    ジャパン・アジアビアカップ	銀賞
2010年    インターナショナル・ビアコンペティション	金賞		2005年    インターナショナルビールサミット	銀賞
2009年    インターナショナル・ビアコンペティション	銀賞		2004年    インターナショナルビールサミット	銀賞

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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芳醇なモルトの風味が感じられ、アメリカンホップによる柑橘系の香りと爽やかな苦味が心地の良い飲料感を演出します。 マホガニーの色合いからは想像できない口当たりなめらかな魅惑のビールです。 エールとは、大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間発酵（上面発酵）させたビールのスタイルです。ブラウンエールは、色の濃い大麦麦芽を使用するイギリスの代表的なビールのひとつで、ポーターの前身としても知られています。

	スワンレイクビール/ブラウンエール  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：5％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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ヴァイツェン酵母と小麦を使用しています。程よい苦味と軽い酸味のバランスが良く、しっかりとしたコクがありながら、後味は非常にさっぱりとしています。香りはクローブの様な香り、ホップもふわりと漂います。口当たりがまろやかで、のどごしも軽いのでビールが苦手な方にもオススメしたい一品です。 南ドイツ地方で造られている白ビールで、大麦麦芽と小麦麦芽で造られます。「ヴァイツェン」とはドイツ語で「小麦」のこと。フルーティーな香りを持ち、ホップの苦味は少ないことが特徴です。

	スワンレイクビール/ホワイトスワンヴァイツェン  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：5％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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日本初のチャレンジ！地元新潟の『新潟・笹神の特別栽培コシヒカリ』を使用しました。キレがありフローラル（花の香り）の香り豊かなスペシャルラガービール。モルトにはない米の軽さ・ドライさが特徴です。すっきりとクセのない味わいで、はじめの一杯やお料理の口直しにおすすめです。 ラガービールは下面発酵で醸造されるビールのスタイルで、日本におけるビールの分類は「貯蔵工程で熟成させたビール」のこと。ラガー（Lager）は英語で『貯蔵』という意味で、ドイツ語の「Lagern」に由来しています。明るい黄金色、スッキリとした喉ごしが特徴です。日本を始め、世界のビールの主流となっています。

	スワンレイクビール/越乃米こしひかり仕込み  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ・米 アルコール度数：5％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

越乃米こしひかり仕込みビールは数々のビアコンテストにおいて金・銀・銅数々のメダルを獲得しました。日本で一番古い歴史を持ち、世界でも古い歴史を持つビール審査会「インターナショナル・ビア・コンペティション」において金賞を受賞。また、アジアでもっとも権威のあるビール審査会「ジャパン・アジアビアカップ」においてもメダルを獲得しています。

2009年    インターナショナル・ビアコンペティション	銀賞		2002年    インターナショナルビールサミット	銅賞
2009年    ジャパンクラフトビアセレクション	金賞		2001年    インターナショナルビールサミット	銀賞
2009年    ジャパン・アジアビアカップ	銀賞		2001年    ジャパンカップ	銀賞
2007年    インターナショナル・ビアコンペティション	金賞		2000年    ジャパンカップ	銅賞
2005年    インターナショナルビールサミット	銅賞		1999年    ジャパンカップ	金賞

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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数種類のスペシャルモルトを使用し、ホップの苦味・香りがバランスよく調和しています。しっかりとしたコクと苦味がありながら口当たりは優しくマイルドで、喉ごしはスッキリとして上品です。ポーター特有のコクと旨味を、クリーミィーな泡立ち・香ばしい香りとともにお楽しみください。 ポーターは濃く焙煎した大麦麦芽を使用して醸造するエール（上面発酵）の一種です。その中でもアルコール度数の強い物は「スタウト」と呼ばれています。ちなみに、「ポーター」という名称は、ロンドンの荷役夫（ポーター）が好んで呑んだ事から来ているそうです。

	スワンレイクビール/スワンレイクポーター  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：6％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

スワンレイクポーターは国内外のビアコンテストにおいて金・銀・銅数々のメダルを獲得しました。世界中から参加するイギリスのビール専門誌『Beers of the world』が主催する「ワールド・ビア・アワード」で金賞受賞。また、ビールのオリンピックとも称されている「ワールド・ビア・カップ」において日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。

2011年    ジャパン・アジアビアカップ	金賞		2007年    モンドセレクション	金賞
2010年    インターナショナル・ビアコンペティション	銀賞		2006年    ワールド・ビアカップ	金賞
2009年    ワールド・ビア・アワード	金賞		2004年    インターナショナルビールサミット	金賞
2008年    ジャパン・アジアビアカップ	金賞		2003年    インターナショナルビールサミット	金賞
2007年    インターナショナル・ビアコンペティション	金賞		2000年    ワールド・ビアカップ	金賞
2007年    ジャパン・アジアビアカップ	金賞		1998年    インターナショナルビールサミット	金賞

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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名前の通り『アンバー＝琥珀色』のビールです。アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、麦芽の風味が特徴です。また、カラメルモルトを多く使用している為、カラメルの風味・香りがします。口当たりは爽やかであっさりとしていますが、コーヒーのようなしっかりとした苦味もありクセになる味わいです。 エールとは、大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルです。盛んに炭酸ガスを出し、最終的に酵母が浮かび上面で層を作るために上面発酵と呼ばれています。

	スワンレイクビール/アンバースワンエール  330ml×20本セット 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：5％ 内容量：330ml瓶×20本 要冷蔵：開封後はお早めにお飲みください。

アンバースワンエールは国内外のビアコンテストにおいて金・銀・銅数々のメダルを獲得しました。世界中から参加するイギリスのビール専門誌『Beers of the world』が主催する「ワールド・ビア・アワード」や日本で一番古い歴史を持ち、世界でも古い歴史を持つビール審査会「インターナショナル・ビア・コンペティション」において金賞を受賞しています。

2010年    インターナショナル・ビアコンペティション	銀賞		2007年    ジャパン・アジアビアカップ	金賞
2010年    ジャパン・アジアビアカップ	金賞		2004年    ジャパンビアカップ	金賞
2009年    ワールド・ビア・アワード	最高賞		2004年    インターナショナルビールサミット	金賞
2009年    インターナショナル・ビアコンペティション	金賞		2001年    インターナショナルビールサミット	金賞
2007年    インターナショナル・ビアコンペティション	金賞		1998年    インターナショナルビールサミット	金賞

こちらは【要冷蔵】商品ですので、クール便（無料）でお届けいたします。 届いてすぐに冷たいビールをお楽しみいただけます。（商品到着後は冷蔵庫で保存して、開栓後はお早めにお飲みください。）

		1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。越後名水と良質な素材にこだわり、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
		スワンレイクビールは国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて73個（2011年7月1日現在）ものメダルを獲得。「新潟から挑戦、新潟から世界へ」アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。

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