［エチゴビール］エレガントブロンド缶：350ml×24本セット

エレガントブロンドは、アロマホップの爽快な香りとエール酵母特有のフルーティーな『香り』、飲み口さわやかで芳醇な『味わい』、ビターホップの『苦味』が絶妙なバランスで楽しめるミディアムボディの上面発酵ビールです。

エール酵母特有の『エステル香』とは？

『エステル香』はいわゆる「フルーツの香り」で青りんごや洋なしの香りに例えられます。ビールの中でも特にエール（上面発酵）はこのエステル香が強調されています。

上面醗酵とは？

上面醗酵とは酵母を常温で短期間で発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルです。盛んに炭酸ガスを出し、最終的に酵母が浮かび上面で層を作るために上面発酵と呼ばれています。

自然あふれる新潟市のエチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。均質的な味を追うことなく、姿形の分かる個性的なビールを醸造所からお届けしています。

全国の地ビールより一歩先んじて、ブルーパブ（醸造ブランドとパブが複合した、できたてのビールがその場で飲める施設）を開き、地ビール第一号となったエチゴビールは、これまで人々に馴染みが 薄かったタイプのビールを定着させるべく、日々トライし続けています。