［新潟麦酒］新潟麦酒缶：330ml×24本セット

国内初の「缶内醸造製法」による飲みやすい味とホップの香り、ほのかに残る苦味を合わせて缶に詰めました。
ファーストユーザーの方にお勧めです。

缶内醸造製法とは？

ドイツやベルギーなどで古くから行われている「ビン内醗酵」「ビン内熟成」によるビールの製造方法です。シャンパンやワインも同じ方法で造られています。良いシャンパンは「炭酸が消えてからテイスティングしなければならない」と言われています。新潟麦酒も泡が消えた状態でテイスティングしてみてください。きっと、ビールの質の高さにご納得されると思います！

新潟麦酒（新潟ビール）は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、“シメイビール”などが有名です。
コンセプトは「ビン内でも自然発酵による熟成ビールを気軽に飲んでいただくこと」これに尽きます。