［新潟麦酒］ブラックビール：310ml×24本セット

深煎りされたニュージーランド産モルトの醸し出す力強い苦味が、スタウト愛好家にはたまらない一品です。

「スタウト」と「黒ビール」の違いとは？

「スタウト」も「黒ビール」もどちらも濃色のビールですが、その違いは製造過程にあります。スタウトは、上面発酵によって醸造されるビール、黒ビールは、下面発酵によって醸造されるビールです。「スタウト」のほうがコクがあり、アルコール度もやや高め、「黒ビール」は下面発酵（ラガー）の特徴であるすっきりとした味わいが楽しめます。

新潟麦酒（新潟ビール）は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、“シメイビール”などが有名です。
コンセプトは「ビン内でも自然発酵による熟成ビールを気軽に飲んでいただくこと」これに尽きます。